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河北保定必吃的7大特色美食,你还吃过哪些美食_新闻频
发布日期:2020-07-27 01:54   来源:未知   阅读:

1、驴肉火烧

“天上龙肉,地上驴肉”这句话大家都听过,由此可见驴肉在美食爱好者心中的地位,来到驴肉火烧的发源地??保定,一定要品尝一下这道人间美味。驴肉高蛋白、低脂肪,不像猪肉吃多了会有肥腻之感,又比牛肉口感细腻,配上焦香酥脆的火烧,双重口感在口中碰撞,令人回味无穷。2、牛肉罩饼

牛肉罩饼是保定特色小吃,牛肉营养价值高,老少皆宜。干烙饼切块码在碗中,放上切好的牛肉,淋上肉汤,一份香气扑鼻的牛肉罩饼就做好了,也可根据个人喜好加入葱段等配菜,更加美味。值得一提的是,牛肉罩饼的点单方法很独特,份量并不是既定的,而是可自选多少肉罩多少饼,按需点单,非常人性化。3、骨渣丸子