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三伏天最该吃蒸菜,这菜蒸一蒸5分钟就好,清甜解暑,精神过夏天_
发布日期:2020-07-19 01:35   来源:未知   阅读:

三伏天,吃它正当时,蒸一蒸5分钟就好,清甜解暑,整个人都精神。明日就开始入伏了,进入三伏天气候炎热潮湿,三伏天也是一年中最热的时候,因此入伏后我们要做好防暑降温的准备,平时多喝水,给身体补充足够的水分,饮食上也需要做相应的调整,多吃蔬菜瓜果,三伏天饮食以清淡为宜。在烹饪手法上三伏天最该吃蒸菜了,清淡营养还不容易流失。一些夏季的时令蔬菜,苦瓜、冬瓜等要多吃,不仅清新爽口,还能清热解暑。除此之外,还有一种夏季美食也是我们家人的最爱,那就是:丝瓜。丝瓜一年四季都能吃得上,但夏天是吃丝瓜的最佳季节,也是一道夏季不可错过的时令蔬菜之一。

丝瓜的水分很足,口感清甜爽滑,备受食客们的喜爱,除此之外,丝瓜的营养也是很丰富的,丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,对美白肌肤很有帮助,三伏天暴晒容易晒黑,不妨多吃一些丝瓜。丝瓜的吃法也有很多,凉拌、清炒、烧汤都是非常美味的。这里要分享的丝瓜做法是:粉丝蒸丝瓜,搭配粉丝一起蒸出来的丝瓜,清甜爽滑,粉丝鲜香入味,非常开胃又好吃。这里我们还搭配上炒香的肉末一起,荤素搭配,营养更全面了,我们家人都特别喜欢这道菜,蒸一蒸5分钟就上桌了,简单又营养。

粉丝蒸丝瓜的做法也特别简单,丝瓜我们需要先用调好或者炒香的蒜蓉料汁拌匀,这样蒸出来的粉丝才更香更入味,丝瓜我们家喜欢去掉瓜囊,这样吃起来口感更爽脆。丝瓜很容易蒸熟,我们大火蒸个5分钟即可。肉末这里是分开来炒的,出锅后才添加,也可以先炒个7成熟,然后和丝瓜粉丝一起上锅蒸,也是非常美味的。热天没胃口的时候,来上一盘这道蒸菜,清甜鲜香又开胃,整个人都精神多了。三伏天最该吃蒸菜,这菜蒸一蒸5分钟就好,清甜解暑,还能美白,精神过夏天。接下来一起来看看详细做法吧。